Surse de seleniu
Vietatile marii (langusta, scoicile, crabul, stridiile, tonul), ficatul si rinichii, cerealele integrale, nucile de Brazilia, usturoiul, ceapa si drojdia de bere furnizeaza aportul alimentar necesar.

Roluri si caracteristici ale seleniului

• Impiedica actiunea patogena, distrugatoare, a virusurilor aflati in organism;
• Intra in compozitia enzimelor care actioneaza asupra glutationului, care protejeaza celulele de actiunea oxidanta a radicalilor liberi; in aceasta privinta, el actioneaza sinergic cu vitamina E;
• Previne formarea celulelor canceroase;
• Incetineste imbatranirea;
• Revigoreaza aspectul parului si al pielii;
• Sprijina sistemul imunitar;
• Curata organismul de substante precum arsenicul, cadmiul si mercurul;
• Impiedica formarea cataractei si a leziunilor muschiului cardiac.

Note utile

• La barbati, seleniul se localizeaza in glandele sexuale si este expulzat prin ejaculare;
• Fumatorii, marii consumatori de alcool si persoanele expuse la poluare sunt amenintati de actiunea radicalilor liberi si ar trebui sa se intereseze mai mult privitor la consumarea seleniului;
• Sportivii de elita si-ar putea imbunatati performantele cu un complement de seleniu care sa nu depaseasca 100 mcg/zi – cu acordul medicului;
• Pentru uzul extern, seleniul se foloseste la combaterea matretii;
• Una sau doua nuci de Brazilia sunt suficiente pentru a acoperi necesarul zilnic de seleniu.

Informatiile au fost preluate din cartea “Terapia prin vitamine”, Maude Bouchard